kleines Rollholz “Herzen”

Dieses Rollholz mit den schönen Ornamenten eignet sich besonders gut, wenn man sehr dekorative Gebäcke herstellen möchte.  Wir verwenden die Rollhölzer in unserer Konditorei für Plätzchen oder zum Dekorieren für Hochzeitstorten und Geburtstagstorten.

Den Teig (am besten einen Mürbeteig verwenden) mit einem glatten Rollholz ausrollen. Einmal mit dem Ornamenten Rollholz drüber rollen. Mit Ausstechern nach Wahl (z.B. Herzen oder Sterne) ausstechen und backen. Beim Marzipan ebenso verfahren. Marzipan ausrollen und mit dem Ornamenten Rollholz einmal drüber rollen. Sie können z.B. Marzipanbänder schneiden und diese um  die Torte legen.

• Länge (mit Griffen): 23cm/ Länge Walze (ohne Griffe): 10cm
• Material: deutsches Buchenholz
• Hergestellt in Berlin