Komm mit – die Schokodeern zieht um.

Nach 18 Jahren „Konditorei Schokodeern“, mit Backstube, Café und Ladengeschäft,  schlage ich nun einen neuen Weg ein und schließe die Türen in der Holtenauer Straße in Kiel.

Nein, es fällt mir nicht leicht diese, meine Räumlichkeiten zu verlassen und ich bin auch traurig, denn ich liebte meine Konditorei von ganzem Herzen. Jede Ecke, jeder Winkel, war ein Teil von mir. Von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang war ich stolz und dankbar für diese Chance und dieses Geschenk was mir zuteil wurde.

Die Konditorei war für sehr viele Menschen ein Ort der Begegnung und des Genießens, der Leidenschaft für das Handwerk und für Träume.

Für mich war es ein Ort, der gesegnet war. So viele Menschen habe ich in den vielen Jahren kennen lernen dürfen und einige sind mir gute Freunde und Wegbegleiter geworden. 

Die Holtenauer Straße zu verlassen ist kein Aufgeben, oder Pleite gehen, oder ein Nachgeben. Es ist ein Befreiungsschlag und die Konsequenz aus jahrelangen Streitigkeiten mit den Vermietern des Hauses.

Mir ist vor lauter Gerichtsverhandlungen, schlaflosen Nächten und ein nie mehr endender Druck, meine Kraft für das Wesentliche abhanden gekommen.

Ein Gefühl von großer Traurigkeit und Leere. 

Nach dem Entschluss, die Räumlichkeiten aufzugeben, darf ich nun meinen inneren Frieden und meine Freude an meiner Arbeit wieder finden und es darf etwas Neues und Schönes entstehen. Und das tut es schon...

Ich liebe mein Handwerk und ich liebe es, anderen Menschen davon zu erzählen. Und am allermeisten liebe ich, wenn ich zeigen und erklären darf, wie zauberhafte Pralinen, Torten und Gebäcke hergestellt werden.

Das werde ich in Zukunft  in meiner virtuellen Backstube tun.

Außerdem werde ich in meinem Newsletter, viel über meinen Weg berichten und erzählen wie es bei der Schokodeern weiter geht.

Ich freue mich, wenn Du mich auf meinem neuen Weg begleitest.

Deine Lydia von der Schokodeern