Tafelschokolade “Straußen-Eierlikör”

4,50 

64,29  / kg

Tafelschokolade

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Tafelschokolade “Straußen-Eierlikör”

Extradunkle Milchschokolade 60% gefüllt mit Straußeneierlikörganache
Aus den großen dinosaurierartigen Straußeneiern machen wir einen selbst gemachten Eierlikör, der in eine Ganache aus weißer Schokolade und Mandelnougat fließt. Mit frischem Ingwer veredelt. Eingehüllt in eine dunkle Milchschokolade mit fulminanten 60 % Kakaoanteil.

Handgeschöpfte Schokolade 70g  Hersteller: Zotter Schokolade   Maße der Verpackung: B: 120 x H: 54 x T: 13 mm

 

HALTBARKEIT:  2 Monate
KENNZEICHNUNG: alkoholhaltig

BIO- ZUTATEN: Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, VOLLMILCH°, MAGERMILCHPULVER°, Apfelbrand°(3%), Invertzuckersirup°, MANDELN°, Ingwer°, Stärkesirup°, STRAUSSEN-EIGELB°(2%), SÜSSMOLKENPULVER°, Vollrohrzucker°*, Vanilleschotenpulver°*, Emulgator: Lecithin (SOJA)°, Steinsalz, Zimt°*, Ingwerpulver°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter):60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 62%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.