Mandeln in Zartbitterschokolade (Preetzer Biss)

Mandeln in zartbitter Schokolade

Bei der Schokodeern nennen wir diese Leckerei  “Preetzer Biss”. In Preetz (Schleswig-Holstein) hat die Schokodeern ihren Ursprung und hier ist auch das Rezept entstanden.

Unsere Mandeln für den “Preetzer Biss” sind ausgesprochen crunchy, da wir sie mit einem kleinen “Schokodeern- Geheimnis” in den Ofen schieben. Nach dem Abkühlen, umhüllen wir die feinen Mandeln mit Zartbitterschokolade.

VERPACKUNG: Schokodeern- Tüte aus Papier. Innen mit Cellophan.

HALTBARKEIT: 3 Monate

KENNZEICHNUNG: alkoholfrei/ glutenfrei/ lactosefrei

BIO- ZUTATEN: Mandeln*, Rohrohrzucker*, Valrhona dunkle Bio- Schokolade aus fairem Handel* (Kakaobohnen aus Peru und der Dominikanischen Republik*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlexithine*, Vanille*). Kakao 60% mindestens.

*aus kontrolliert biologischem Anbau   DE-ÖKO-006