Mandeln in Schokolade gemischt (Preetzer Biss)

Mandeln in Schokolade gemischt

Bei der Schokodeern nennen wir diese Leckerei  “Preetzer Biss”. In Preetz (Schleswig-Holstein) hat die Schokodeern ihren Ursprung und hier ist auch das Rezept entstanden.

Unsere Mandeln für den “Preetzer Biss” sind ausgesprochen crunchy, da wir sie mit einem kleinen “Schokodeern- Geheimnis” in den Ofen schieben. Nach dem Abkühlen, umhüllen wir die feinen Mandeln mit Zartbitterschokolade, Vollmilchschokolade und mit weißer Schokolade.

VERPACKUNG: Schokodeern- Tüte aus Papier. Innen mit Cellophan.

HALTBARKEIT: 3 Monate

KENNZEICHNUNG: alkoholfrei/ glutenfrei

BIO- ZUTATEN: Mandeln*, Rohrohrzucker*, Valrhona dunkle Bio- Schokolade aus fairem Handel* (Kakaobohnen aus Peru und der Dominikanischen Republik*, Rohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlexithine*, Vanille*). Kakao 60% mindestens.

Valrhona Bio Milchschokolade aus fairem Handel* (Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Kakaobohnen aus Peru*, Emulgator: Sonnenblumenlecithine*). Kakao: 39% mindestens.

Valrhona Bio weiße Schokolade aus fairem Handel* (Rohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*, Emulgator: Sonnenblumenlecithine*, Vanille*). Kakao: 35% mindestens.

*aus kontrolliert biologischem Anbau   DE-ÖKO-006